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关于进一步加强我区中、小学校食堂食品安全工作的思考2800字

作者:佚名
习近平总书记指出,要严防、严管、严控食品安全风险,保证广大人民群众吃得放心、安心。食品安全是关系到生命健康的大问题,已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。尤其是群体性就餐的学校食堂食品安全,牵动着千万个家庭的心,一旦出问题,不仅影响师生的身体健康和生命安全,还会影响学校正常的教学秩序,甚至引发社会信任危机,引发群体事件,从而影响社会稳定。近年来,我区始终高度重视学校食品安全工作,认真贯彻执行食品安全法律法规,着力推进我市学校食堂食品安全管理工作,成效明显。但经调研发现,当前我区中、小学校食堂硬件投入和管理等方面仍存在一些问题和不足,学校食品安全仍存在一定的隐患。保护好群众舌尖上的安全,守护好校园食品安全,任重道远。目前,我市已启动创建xx省食品安全示范城市工作,大力加强市辖区中、小学校食堂食品安全工作势在必行。

一、存在问题

一是部分学校食堂管理不到位。部分学校领导主体责任意识有待提高,对食品安全管理重视不够;部分学校食堂未严格落实食品安全管理制度,如存在食品、食品原料进货查验和索证索票制度落实不到位、台账登记不完善、食品留样的留样量不足、留样容器不规范等问题;部分学校食堂从业人员食品安全培训不足,食品安全意识不强;部分学校食品安全管理资料规范建档未完善,

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工作的执法检查力度,使监管执法检查常态化;加大对学校食堂食品采样检测力度,对抽检不合格食品坚决依法予以查处,并向教育部门进行通报,确保学校食堂食品安全监管落到实处。发挥检察机关公益诉讼职能作用,督促市场监督管理部门、教育主管部门等相关职能部门依法加强监管,消除食品安全隐患。


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